Path to maximising cassava value chain

 Bien que le Nigéria ait atteint le statut de plus grand producteur de manioc au monde, sa production représentant 21 pour cent de la production totale de cette culture à l'échelle mondiale, grâce aux récentes interventions de la Banque centrale du Nigéria (CBN) dans le secteur agroalimentaire, il existe des indications selon lesquelles des efforts concertés sont encore nécessaires pour positionner efficacement le manioc du pays sur les marchés régionaux et internationaux afin d'assurer le développement durable du secteur. Ces efforts conduiront également à accroître la contribution du manioc à la transformation économique grâce à la participation des principales parties prenantes et à la construction d’une économie agro-industrielle capable de garantir une prospérité durable en termes de sécurité alimentaire, de promotion des exportations, de revenus durables et de croissance de l’emploi.

L’intervention de la CBN dans le secteur a effectivement commencé en novembre 2019 lorsque son gouverneur, M. Godwin Emefiele, a annoncé certaines mesures visant à relever les défis qui affligent l’industrie du manioc, malgré d’énormes investissements et initiatives gouvernementales dans le passé.

Il a annoncé ces mesures lors d'une réunion avec les gouverneurs des États producteurs de manioc et lors de la signature d'un protocole d'accord entre l'Association des producteurs de manioc et les transformateurs de manioc à grande échelle à Abuja.

"Cela impliquera un soutien à l'Association des producteurs de manioc du Nigeria au niveau de la production dans le cadre du programme 'Anchor Borrowers' (ABP) et un soutien aux transformateurs de manioc à grande échelle dans le cadre des programmes CACS et DCRR", a déclaré Emefiele.

Il avait révélé que le CBN tenait des consultations avec l'Institut international d'agriculture tropicale (IITA) d'Ibadan et l'Institut national de recherche sur les plantes-racines d'Umudike, dans le but d'encourager l'adoption de variétés et de pratiques améliorées qui garantiraient un meilleur rendement et une meilleure transformation. efficacité, augmentation des bénéfices et amélioration du niveau de vie des agriculteurs nigérians.

« Nous accordons une grande importance au manioc car ce produit peut généralement être utilisé à différents usages tout au long de la chaîne de valeur.

La chaîne de valeur présente un énorme potentiel d’emploi de plus de deux millions de personnes au Nigeria si elle est bien exploitée, en raison de la diversité des produits secondaires qu’elle propose. Certains des produits mettent en évidence le potentiel de l’industrie.

« L’augmentation de la production de manioc est une nécessité car l’amidon, le glucose, le sorbitol et d’autres produits actuellement importés n’offrent aucun avenir à la nation à long terme, compte tenu du fait que le Nigeria importe des dérivés de manioc évalués à plus de 600 millions de dollars par an.

« Permettez-moi de partager avec vous l'écart et la demande potentielle qui existent dans notre chaîne de valeur du manioc : la demande de farine de manioc de haute qualité (HQCF) dans le pain, les biscuits et les snacks est supérieure à 500 000 t par an tandis que l'offre est inférieure à 15 000 t ; la demande d'amidon de manioc est supérieure à 300 000 tonnes par an, tandis que l'offre est inférieure à 10 000 tonnes ; la demande de composants à base de manioc dans le sirop de sucre est supérieure à 350 000 tonnes par an alors que l'offre est quasi inexistante ; La demande potentielle d'éthanol au Nigeria comme carburant pour la cuisine, pour alimenter les véhicules (E10) et d'autres utilisations industrielles dépasse le milliard de litres, alors que la production est presque nulle », a déclaré Emefiele.

Les conclusions du Guardian ont montré que malgré les énormes investissements réalisés dans le secteur par la banque faîtière au cours des 20 derniers mois, ces lacunes existent toujours, même si le potentiel du secteur reste largement inexploité.

Un expert de l'agro-industrie, Bernard Olusegun Siwoku, a attribué la situation à certains facteurs tels que le financement insuffisant, l'insécurité et le changement climatique.

Il a déclaré : « Commençons par examiner le programme des emprunteurs phares. Il existe de nombreux projets louables de la part du gouvernement, mais la plupart du temps, leur mise en œuvre constitue toujours un défi. Si l’on vérifie le nombre d’agriculteurs qui ont pu accéder à ce dispositif, il reste très faible. Et s’il n’y a pas de racine de manioc, il y a toujours un problème de matières premières à fournir aux transformateurs qui ont besoin de ces racines pour leurs propres produits finaux. C’est donc déjà un défi.

« De même, nous sommes confrontés actuellement au problème de l'insécurité dans le pays avec les bergers qui envahissent les fermes et le fait est que les variétés de manioc dont nous disposons actuellement sont les variétés douces, comestibles pour les animaux, et non les anciennes variétés amères. Ainsi, vous voyez qu’après avoir consommé les feuilles de la plante de manioc, certains bergers déracinent le manioc et le coupent pour que les animaux le consomment. Et lorsque les propriétaires agricoles les affrontent, cela devient une confrontation au point d'attaquer et de mutiler certaines personnes. C'est un autre défi auquel le secteur est confronté.

« Là encore, si vous regardez le soutien financier, les agriculteurs veulent une certaine aide pour le défrichement des terres. Lorsque vous avez une usine à proximité, vous pouvez décider de les approvisionner. Vous avez le terrain mais le terrain est vierge et vous devrez le défricher. Premièrement, les bulldozers et les tracteurs ne sont pas facilement disponibles ; deuxièmement, lorsqu'ils sont disponibles, ils sont toujours très chers. À l’heure actuelle, il en coûte entre 225 000 et 250 000 N pour défricher un seul hectare. Aujourd'hui, la majeure partie de la production que nous avons au Nigéria est réalisée à petite échelle.